Gymnaste de renommée internationale, Doriane s'est nottament illustrée au Championnat d'Europe en 2010 à Birmingham. Dîplomée d'un BPJEPS elle a intégré le staff d'entraineur en 2015.
Doriane Thobie a été licenciée au club de l'Union Sarthoise dès son plus jeune âge, puis, elle a rejoint le club de l'AG Le Mans. Elle sera entraînée à la fois par le Centre Départemental et par son entraîneur de club jusqu'à son entrée en pôle de St Etienne. Elle se présente sur la scène nationale à l'âge de 10 ans, lors des Coupes Avenir de 2006. En 2008 elle est Championne de France catégorie espoir lors des Coupes Nationales et elle participe en 2010 au Championnat d'Europe Junior où elle se classe 3e au sol.
Dîplomée d'un BPJEPS Entraineur depuis 2016 et actuellement auxilliaire Puericultrice, la pétillante Doriane est une grande habituée de nos camps.